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コンブチャの株分け

「コンブチャ」とは、1975年頃に一大ブームになった紅茶キノコのこと。
欧米ではKombuchaと呼び、健康飲料として売られていて海外セレブやモデルに大人気となり、日本でも話題な発酵ドリンクです。
内容は「コンブチャ」のお話と作り方、発酵や菌活についてなどを説明して、コンブチャ株の株分けを致します。
(株=培地で栽培されたキノコにも見えるゲル状の塊 ※コンブチャを作る際の元)
基本は予約制。定員人数制。株分けの金額は会場(地域)によって異なります。

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