【熊本】「手前醤油ワークショップ＆ガイアの水135商品説明」
■日時
2026年7月3日(金) 13：30～16：30
■内容・参加費
「手前醤油ワークショップ&ガイアの水135商品説明」
醤油を自分で仕込みます。完成まで半年～1年。それは、香り高く、驚くほど美味しい本物の醤油。
少し手間はかかりますが、日々変化する発酵の過程に、愛おしさと豊かさを感じるものです。
大切に育てられた国産有機の原材料を使用し、あなただけの“手前醤油”を仕込んでいただきます。
時間をかけて発酵・熟成させた後には、絞った後の絶品醤油もろみまで楽しめるのも、自分で仕込む特権です。
発酵に関する基本的なお話はもちろん、醤油の種類や使い分け、原材料や製法の違いなどもお伝えしながら、発酵の奥深い世界を感じていただける内容となっております。
後半では、「ガイアの水135」商品説明会も予定しております。
発酵と水の関係性、料理における水の大切さなども含めてお話しさせていただきます。
参加費：【ビビアン特別価格】￥3,500（レシピ、仕込んだ醤油（有機）付き）
定員35名※要予約【6/30(火)17：00まで予約可能】
※参加費は当日会場にて、受付時に現金でのお支払いとなります。
（お釣りがないようにご用意いただきますようご協力のほどお願い致します。）
◆キャンセルポリシー
締め切り日6/30（火）以降100％のキャンセル料を頂きます。予めご了承ください。またビビアン会員様でない場合、参加費は事前振込をお願いしております。詳細は、お申込み時にご案内いたします。
★後半ガイアの水135商品説明からご参加いただくことも可能です。その場合、参加費は無料ですので、ご希望の方はお申し出ください。
■持ち物
エリジアム（お持ちの方のみ）
1リットルの密閉できる瓶【下記写真をご参照の上、口の広いものをご用意ください】
■予約受付
ご予約申込・お問い合わせはビビアンまでご連絡をお願い致します。
TEL：050-5805-2953（電話受付時間9時30分～17時・土日祝日は定休）
MAIL：gaia135info@viviann.co.jp
※ビビアン会員様ではない場合、フルネーム・ご住所・お電話番号をお伺いします。
■講師
サポーター 相良 歩実
■会場
熊本市男女共同参画センターはあもにい 2階 食のアトリエ
住所：〒860-0862 熊本市中央区黒髪3丁目3番10号
TEL：096-345-2550
【交通案内】
＜バス＞
・熊本駅からC1.3【国道経由】菊池温泉 行 、はあもにい前下車
（熊本駅からの所要時間およそ25分、料金片道400円）
＜電車＞
・熊本電気鉄道線 坪井川公園駅から徒歩3分
＜お車＞
・熊本駅からタクシーで約20分
・駐車場：有料駐車場台数70台、無料駐車場116台
※なるべく公共交通機関の利用をお願いします。
詳細↓
https://harmony-mimoza.org/access/accessmap
※会場とリンク先が違う場合がございます。
