【愛知・名古屋】「本格的みりん風調味料作りワークショップ＆ガイアの水135商品説明」「心も体も喜ぶベジキムチ作りワークショップ&ガイアの水135商品説明」
■日時
2026年6月19日(金)
■内容・参加費
・10：00～14：00「本格的みりん風調味料作りワークショップ＆ガイアの水135商品説明」
お砂糖では出せない、やわらかくて奥行きのある甘み。体にやさしくて、じんわり染みるような味わいがする本格的みりん風調味料を、自分の手で仕込んでみませんか？
＜ワークショップのポイント＞
〇材料はすべて、こだわりのもの
〇作り方はシンプル。仕込んだあとは、特別なお世話は不要。静かに1年〜1年半の熟成を待つだけ
〇一度覚えてしまえば、発酵生活の幅がぐっと広がる
〇自分で仕込んだ人だけが味わえる贅沢！絞った後にできる「みりん粕」も、料理やおやつに使える極上の副産物
〇いくつかのみりんを味わい比べながら、奥深さや発酵の面白さも学べる
ワークショップ終了後12：00～12：30に小休憩を挟み、ガイアの水135商品説明へと続きます。
小休憩の間、昼食を各自取る場合はご持参ください。講師がランチのご用意ができる場合、決定次第ご案内いたします。（その場合ランチは別料金となります）
参加費：￥3,500（レシピ・本格的みりん風調味料900mlお持ち帰り付）
定員20名※要予約【6/15(月)17：00まで予約可能】
※参加費は当日会場にて、受付時に現金でのお支払いとなります。
（お釣りがないようにご用意いただきますようご協力のほどお願い致します。）
◆キャンセルポリシー
締め切り日6/15(月)以降100％のキャンセル料を頂きます。予めご了承ください。またビビアン会員様でない場合、参加費は事前振込をお願いしております。詳細は、お申込み時にご案内いたします。
・12：30～16：00「心も体も喜ぶベジキムチ作りワークショップ&ガイアの水135商品説明」
心も体も喜ぶベジキムチを一緒に作りませんか？
発酵食品の魅力や乳酸菌の力を活かしたキムチを作って、美味しく学びながら、健康習慣を取り入れるチャンスです！
【ワークショップのポイント】
〇腸内環境を整える発酵食品を手作り！
〇島野菜をたっぷり使ったヴィーガン対応キムチ作り
〇発酵食品には、腸内の善玉菌を増やし、免疫力を高める効果が期待されています
〇新鮮な野菜を発酵させることで栄養価アップ！日々の健康維持にぴったり
ワークショップ開始前12：30～ガイアの水135商品説明を行い、終了後ワークショップへ続きます。
参加費：￥3,500（お持ち帰りキムチ300g付）
定員20名※要予約【6/15(月)17：00まで予約可能】
※参加費は当日会場にて、受付時に現金でのお支払いとなります。
（お釣りがないようにご用意いただきますようご協力のほどお願い致します。）
◆キャンセルポリシー
締め切り日6/15(月)以降100％のキャンセル料を頂きます。予めご了承ください。またビビアン会員様でない場合、参加費は事前振込をお願いしております。詳細は、お申込み時にご案内いたします。
■持ち物
「本格的みりん風調味料作りワークショップ」
エリジアム（お持ちの方のみ）、1リットルの密閉できる瓶【上記写真をご参照の上、口の広いものをご用意ください】
「心も体も喜ぶベジキムチ作りワークショップ」
エプロン、エリジアム（お持ちの方）
■予約受付
ご予約申込・お問い合わせはビビアンまでご連絡をお願い致します。
TEL：050-5805-2953（電話受付時間9時30分～17時・土日祝日は定休）
MAIL：gaia135info@viviann.co.jp
※ビビアン会員様ではない場合、フルネーム・ご住所・お電話番号をお伺いします。
■講師
「本格的みりん風調味料作りワークショップ」
「心も体も喜ぶベジキムチ作りワークショップ」
サポーター 相良 歩実
「ガイアの水135商品説明」
アドバイザー 松葉 玲子
■会場
ウィルあいち（愛知県女性総合センター）2階 料理スタジオ
〒461-0016 愛知県名古屋市東区上竪杉町１番地
TEL：059-233-1111
【交通案内】
・地下鉄名城線「名古屋城」駅 2番出口より東へ徒歩約8分
・名鉄瀬戸線「東大手」駅 南へ徒歩約6分
・基幹バス「市役所」下車 東へ徒歩約8分
・市バス幹名駅１「市政資料館南」下車 北へ徒歩約5分
・有料の駐車場92台あり（200円/30分）
詳細↓
https://www.will.pref.aichi.jp/frame/f-kotu.html
※会場とリンク先が違う場合がございます。
※付近に「ウインクあいち」という類似した名称の施設がございます。お間違いのないようお越しください。
