【香川・高松】「手前醤油ワークショップ＆ガイアの水135商品説明」

■日時

2026年10月19日(月) 13：00～16：00

■内容・参加費

「手前醤油ワークショップ＆ガイアの水135商品説明」
醤油を自分で仕込みます。完成まで半年～1年。それは、香り高く、驚くほど美味しい本物のしょうゆ。
少し手間はかかりますが、日々変化する発酵の過程に、愛おしさと豊かさを感じるものです。
大切に育てられた、国産有機の原材料で、あなただけの”手前醤油”を作ってみませんか？
もちろん時間はかかりますが、絞った後の絶品醤油もろみまで食べられるのは、自分で仕込む特権です！
発酵に関する基本的なお話はもちろん、醤油の種類と種類ごとの使い方、原材料や製法の違いから、発酵の奥深い世界を感じてみてください！
後半では、「ガイアの水135」商品説明会も予定しております。
発酵と水の関係性、料理における水の大切さなども含めてお話しさせていただきます。
参加費：【ビビアン特別価格】￥3,500　定員20名※要予約【10/15(木)17：00まで予約可能】
※レシピ、仕込んだ醤油（有機）を含みます。
※参加費は当日会場にて、受付時に現金でのお支払いとなります。
（お釣りがないようにご用意いただきますようご協力のほどお願い致します。）
◆キャンセルポリシー
締め切り日10/15 (木)以降100％のキャンセル料を頂きます。予めご了承ください。またビビアン会員様でない場合、参加費は事前振込をお願いしております。詳細は、お申込み時にご案内いたします。

■持ち物

エリジアム（お持ちの方のみ）
1リットルの密閉できる瓶【下記写真をご参照の上、口の広いものをご用意ください】

■予約受付

ご予約申込・お問い合わせはビビアンまでご連絡をお願い致します。
TEL：050-5805-2953（電話受付時間9時30分～17時・土日祝日は定休）
MAIL：gaia135info@viviann.co.jp
※ビビアン会員様ではない場合、フルネーム・ご住所・お電話番号をお伺いします。

■講師

サポーター　相良　歩実

■会場

エニシア高松　1階　シェアキッチン
住所：〒761-0302　香川県高松市上林町510-39
TEL：087-880-6002
【交通案内】
・バス　ことでんバス【レインボー循環バス 西廻り】ことでん伏石駅下車、伏石駅サンメッセ線サンメッセ香川 行きへ乗り換え、香川大学創造工学部前下車、徒歩約1分
・バス　ことでんバス【レインボー通り・サンメッセ香川経由 行き】桜木神社前下車、徒歩約8分、香川大学創造工学部の南側
・高松中央インター方面から中徳三谷高松線を南に進みファミリーマート林店の交差点を西へ約1キロ直進。
・高松駅方面から国道193号を南へ直進し、ローソン鹿角町店の交差点で左折。県道147号を東へ直進し、TSUTAYA高松サンシャイン通りの交差点で右折し、道なりに300m
・駐車場（建物西側）：44台（無料）
詳細↓
https://rental.enicia-takamatsu.com/access
※会場とリンク先が違う場合がございます。