【大分】「手前醤油ワークショップ」「ランチ」「ガイアの水135商品説明」
■日時
2026年3月20日(金・祝日)
■内容・参加費
・10:00~12:00「手前醤油ワークショップ」

醤油を自分で仕込みます。完成まで半年~1年。それは、香り高く、驚くほど美味しい本物のしょうゆ。
少し手間はかかりますが、日々変化する発酵の過程に、愛おしさと豊かさを感じるものです。
大切に育てられた、国産有機の原材料で、あなただけの”手前醤油”を作ってみませんか?
もちろん時間はかかりますが、絞った後の絶品醤油もろみまで食べられるのは、自分で仕込む特権です!
発酵に関する基本的なお話はもちろん、醤油の種類と種類ごとの使い方、色々な醤油のテイスティングを通して、原材料や製法の違いから、発酵の奥深い世界を感じてみてください!
参加費:【ビビアン特別価格】¥3,500 定員20名※要予約【3/17(火)17:00まで予約可能】
※レシピ、仕込んだ醤油(有機)、醤油テイスティング付き
※参加費は当日会場にて、受付時に現金でのお支払いとなります。
(お釣りがないようにご用意いただきますようご協力のほどお願い致します。)
◆キャンセルポリシー
締め切り日3/17(火)以降100%のキャンセル料を頂きます。予めご了承ください。またビビアン会員様でない場合、参加費は事前振込をお願いしております。詳細は、お申込み時にご案内いたします。
・12:00~13:00「ランチ」
ご希望の方には、『お弁当とまり木』さんの旬なお野菜がメインのお弁当をご用意します。
午後の部にもご参加になる方でお弁当ご希望の場合はご予約ください(お持ち込みも可)
参加費:¥1,500 定員20名※要予約【3/16(月)17:00まで予約可能】
◆お弁当キャンセルポリシー
締め切り日3/16(月)以降100%のキャンセル料を頂きます。予めご了承ください。またビビアン会員様でない場合、参加費は事前振込をお願いしております。詳細は、お申込み時にご案内いたします。
・13:30~16:30「ガイアの水135商品説明」
今大人気のエリジアムやガイアライトウォークの体験会なども行います!お得な買い方もお教えします。ご購入をお考えの方は、この機会にぜひご参加ください。
参加費:無料 定員20名※要予約【3/19(木)17:00まで予約可能】
■持ち物
「手前醤油ワークショップ」
エリジアム(お持ちの方のみ)、1リットルの密閉できる瓶【上記写真をご参照の上、口の広いものをご用意ください】
■予約受付
ご予約申込・お問い合わせはビビアンまでご連絡をお願い致します。
TEL:050-5805-2953(電話受付時間9時30分~17時・土日祝日は定休)
MAIL:gaia135info@viviann.co.jp
※ビビアン会員様ではない場合、フルネーム・ご住所・お電話番号をお伺いします。
■講師
「手前醤油ワークショップ」
サポーター 相良 歩実
「ガイアの水135商品説明」
横井 郁乃
■会場
大分南部公民館 2階 調理実習室
住所:〒870-0946 大分県大分市曲1113
TEL:097-568-0055
【交通案内】
・JR豊肥本線「敷戸」駅または「滝尾」駅より徒歩約23分
・駐車場:90台(無料)
詳細↓
https://goo.gl/maps/corUXYkJxoKDiCRb8
※会場とリンク先が違う場合がございます。












