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SUMMARY:【愛知・名古屋】「手作りお味噌＆味噌酒粕仕込
 みワークショップ＆ガイアの水135商品説明」
DESCRIPTION:【愛知・名古屋】「手作りお味噌＆味噌酒粕仕
 込みワークショップ＆ガイアの水135商品説明」\n\n\n■
 日時\n2026年12月3日(木) 13：30～16：30\n■内容・参加費\n
 「手作りお味噌＆味噌酒粕仕込みワークショップ＆ガ
 イアの水135商品説明」\n自分だけのお味噌を仕込んでみ
 ませんか？\n同じ材料で仕込んでも、育つ場所や時間、
 そして「どのくらい熟成した味が好きか」によって、
 お味噌の味わいは少しずつ変わっていきます。4か月く
 らい経った頃から少しずつ味見をして、「おいしいな
 」「私は今の味が好きだな」と思ったところが、“自
 分のお味のお味噌”のできあがりです。\nそして今回は
 、もうひとつのお楽しみも♪仕込んだお味噌の上には
 、酒粕で蓋をします。\nこの酒粕も、お味噌と一緒にゆ
 っくりと時間を重ねて、白い酒粕から少しずつ味噌色
 の「味噌酒粕」へ。味噌酒粕汁にしたり、野菜につけ
 るディップにしたり、お料理の味つけに使ったり。\nひ
 とつ仕込んで、ふたつのお楽しみ♪\n昨年仕込んだこの
 味噌酒粕が本当においしくて！そして驚いたのが、お
 味噌のほうまで、なんだかお出汁が入っているような
 味わいになったこと☆きゅうりにつけるだけでも、本
 当においしいんです♪\n当日は、お味噌を仕込むだけで
 はなく、「糀の中ではどんなことが起きているの？」
 「どうして甘みやうまみが生まれるの？」そんなお話
 も、かわいい“酵素ちゃんたち”と一緒に、お伝えし
 ます。\n「お味噌って、こうやっておいしく育っていく
 んだ」を感じていただけたら嬉しいです。\n一緒に、お
 いしいお味噌と味噌酒粕を育てましょう。\n参加費：￥
 3\,000（レシピ・ご自身で仕込んだお味噌＆味噌酒粕計
 約1.2kgお持ち帰りいただきます）\n定員：20名※要予約
 【11/27(金)17：00まで予約可能】\n※参加費は当日会場に
 て、受付時に現金でのお支払いとなります。\n（お釣り
 がないようにご用意いただきますようご協力のほどお
 願い致します。）\n■持ち物\nエリジアム（お持ちの方
 のみ）、お手拭きタオル、お味噌・味噌酒粕を持ち帰
 る袋\n■予約受付\nご予約申込・お問い合わせはビビア
 ンまでご連絡をお願い致します。\nTEL：050-5805-2953（電
 話受付時間9時30分～17時・土日祝日は定休）\nMAIL：gaia13
 5info@viviann.co.jp\n※ビビアン会員様ではない場合、フル
 ネーム・ご住所・お電話番号をお伺いします。\n■講師
 \n山藤　育子\nアドバイザー　松葉　玲子\n■会場\n岩倉
 市生涯学習センター　1階　研修室2\n〒482-0043　愛知県
 岩倉市本町神明西20番地　サクランド岩倉２階\nTEL：0587
 -38-0100\n【交通案内】\n・公共交通機関でお越しの場合\n
 名鉄電車・犬山線「岩倉」駅 改札口から徒歩約２分（
 岩倉駅地下東西連絡道と直結)\n岩倉駅には、特急を始
 め、いずれの種類の電車も停車します。\n名鉄名古屋駅
 からの所要時間は、特急で約10分、急行をご利用の場合
 は15分程度とお考えください。\n※「岩倉」駅には、1時
 間に2本ほど名古屋市営地下鉄鶴舞線も乗り入れていま
 す。\n名古屋市営地下鉄鶴舞線をご利用の場合は、「上
 小田井」駅で名鉄電車に乗り換えもできます。\n地下の
 改札口を出られた後は、案内表示に従って直通地下道
 から、エレベーターで2階へお上がりください。\n・駐
 車場\nサクランド岩倉北側の立体駐車場(サクランド岩
 倉駐車場)をご利用ください。\n駐車可能台数 117台（１
 階店舗・一般利用者と共用）\n料 金 30分100円（終日利
 用は800円）\n※生涯学習センターの部屋等の利用者には
 、入庫から2時間の駐車割引サービスを行います。\n（
 ロビー・喫茶コーナー・ギャラリー観覧のみのご利用
 は対象外です。）\n※駐車割引サービスは事務室で行い
 ます。必ず、駐車券を持って事務室にお立ち寄りくだ
 さい。\nhttps://www.iwsgc.or.jp/information/#info01\n※会場とリン
 ク先が違う場合がございます。
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